Bistron lista

ALKURUOAT

Virtaset 14 €
Serranon kinkkua ja pestoa,
Manchego-juustoa, viininlehtikääryleitä,
Sitruuna-oregano-oliiveja ja kirsikkatomaattia (L, G)

Toast skagen 12/18 €
L

Virran salaatti 9/18 €
graavilohta TAI fetajuustoa, tomaattivinegrettiä,
salaattia, hunajapaahdettuja auringonkukansiemeniä,
mansikoita ja kirsikkatomaatteja (L, G)

Kermaista lohikeittoa11/16 €
perunarieskaa (L)

Fenkolipannacotta 10 €
tomaattivinegrettiä ja siemennäkkileipää (L, G)

PÄÄRUOAT

Paistettua nieriää 29 €
korvasienikastiketta ja sahramipolentaa (L)

Virran leipä 17 €
naudanlihapyöryköitä kurpitsansiemenleivällä,
tomaattikastiketta, fetajuustoa, marinoitua punasipulia ja
seesaminsiemenjugurttia (L)

Naudan marmoripihvi ulkofileestä 30 €
Café de Paris -kastiketta ja puikulaperunaranskalaisia (L, G)

Tomaatti-juustoravioleja 18 €
voi-yrttikastiketta (L)

Puikulaperunaranskalaisia 6 €
seesaminsiemenjugurttia (L, G)

 

JÄLKIRUOAT

Lakritsi-suklaamutakakkua ja suolapähkinäjäätelöä 12 €
granaattiomenasiirappia (L, G)

Appelsiinipannacotta ja mansikkasalaattia 9 €
L, G

Sitruunajäätelöä 8 € 
sitruunakastiketta ja marenkia (L, G)

 

Tee pöytävaraus

 

L=Laktoositon, G=Gluteeniton