Bistron lista

ALKURUOAT


Virtaset 14 €
Serranokinkkua ja pestoa, Manchego-juustoa, viininlehtikääryleitä,
sitruuna-oreganomarinoituja oliiveja ja kirsikkatomaattia (L, G)

Toast Skagen 12/16 €
L

Virran salaatti 9/16 €
graavilohta tai fetajuustoa, tomaattivinegrettiä
salaatteja, hunajapaahdettuja auringonkukansiemeniä, mansikkaa, kirsikkatomaattia  (L, G)

Kermaista lohikeittoa 10/16 €
perunarieskaa (L, pyydettäessä G)

Ripizza 13/11 €
graavilohta (13 €) tai parsaa (11 €)
perunarieska, smetanaa, mozzarellaa ja pestoa

Puikulaperunaranskalaisia 5 €
Chiliketsuppia (L, G)

PÄÄRUOAT


Paistettua nieriää  29 €
korvasienikastiketta
kesäperunoita ja kasviksia (L)

Virran hampurilainen 16 €
Naudanjauhelihapihvi, chorizo-punasipulihilloa,
fetajuustomajoneesia, tomaattia ja salaattia (L)

Naudan marmoripihvi 30 €
Cafe de Paris -kastiketta,
puikulaperunaranskalaisia (L, G)

Pinaatti-ricottatäytteisiä ravioleja 18 €
Yrtti-voikastiketta, grillattua latva-artisokkaa ja kirsikkatomaattia (L)

JÄLKIRUOAT


Marjatriffle 8 €

Mascarponemoussea, marjoja ja suklaamutakakkua (L)

Tyrniposset 8 €
mansikkasalaattia (L, G)

Sitruunasorbettia 8 €
sitruunakastiketta ja marenkia (l, G)

Tee pöytävaraus

 

L=Laktoositon, G=Gluteeniton