Bistron ruokalista

ALKURUOAT

Lasaretin herkkuleipää L 3,50 €
Hapanjuurileipää, yrttituorejuustoa ja punajuurihummusta

Lasaretin kermaista lohikeittoa L, G, pieni / iso 13 € / 19 €
Miedosti savustettua lohta, perunoita, tilliä, perunarieskaa ja voita

Tapakset L 18 €
Serranokinkkua ja pestoa, salamia, Manchegojuustoa, viininlehtikääryleitä,
sitruuna-oregano oliiveja ja kirsikkatomaattia, talon leipää sekä tuorejuustolevitettä 

Halloumisalaatti L, G pieni/ iso 14 € / 20 €
Romainesalaattia, jääsalaattia, hunajapaahdettuja auringonkukansiemeniä,
mansikkaa, kirsikkatomaattia

Maalaissalaattia ja paahdettua broileria M, G, pieni / iso 15 € / 21 €
Broilerin rintaleikettä, pikkelöityä punasipulia, kurkkua, appelsiinilohkoja, kirsikkatomaattia,
keitettyä kananmunaa, sitruunavinaigretteä ja talon leipää 

PÄÄRUOAT

Flammkuchen L   13 €
Täytevaihtoehdot
– Kinkkua, pikkelöityä sipulia, creme fraichea, juustoa, balsamicoa
– Lohta, punasipulia, creme fraichea, juustoa, balsamicoa
– Tomaattia, mozzarellaa, pikkelöityä sipulia, creme fraichea, juustoa, balsamicoa

Lasaretin hampurilainen L   22 €
Naudan jauhelihapihvillä, broilerin fileepihvillä tai kasvispihvillä 
Vihersalaattia, tomaattia, savujuustoa, punasipulia sekä talon majoneesia 

Fish & Chips L 13 €
Paneroitua kalaa, yrttiaiolia, lankkuperunaa ja sitruunaa

Pippuripihvi L, G 36 €
Naudan ulkofileepihvi 160 g, grillattua tomaattia sekä kermaista pippurikastiketta

Grillattua broilerin fileetä L, G 25 €
Paahdettuja kasviksia ja punaviinikastiketta 

Hiillostettua lohta L, G 30 €
Lohifileetä, paahdettuja kasviksia ja sitruuna-hollandaisekastiketta  

Sienirisottoa L, G 18 €
Sieniä, keitettyä kanamunaa, parmesaania ja rucolaa

Savutofua Veg, G 25 €
Herkkusieniä, paahdettuja kasviksia ja punaviinikastiketta

Valitse lisuke pääruualle:
Vihersalaattia Veg, G
Uunissa paistettuja perunoita sekä sitruuna-ruskeavoivinegretteä sekä kevätsipulia L, G
Ranskalaisia Veg, G
Bataattiranskalaisia Veg, G

Ylimääräinen lisuke 5 €
Lisukkeita voi tilata myös pikkusuolaiseksi juoman kanssa

LAPSILLE

Kaikki listan annokset ovat saatavilla lasten annoksina
Alku- ja jälkiruoat 5,50 €
Pääruoat 10 €

JÄLKIRUOAT

Suklaakakkua VL, G 12 €
Lämmintä suklaakakkua, paahdettua valkosuklaakreemiä ja vadelmasorbettia 

Liekitetty ohukainen L 12 €
Lämmin ohukainen, kauden marjoja ja vaniljajäätelöä

Baileys Crème Brûlée ja marjoja L, G 12 €

Jäätelöannokset 8,50 €
Vanilja, suklaa, mansikka, pistaasi L, G 
Vadelmasorbet Veg, G 

Kysy paikallisia olutvaihtoehtojamme

L=Laktoositon, M=Maidoton, G=Gluteeniton (keittiössämme käsitellään gluteenia sisältäviä tuotteita), Veg=Vegaaninen
Käytämme keittiössämme ainoastaan kotimaista lihaa.